Integruotoje 7a, 7c ir 7d klasių pamokoje mokiniai leidosi į įtraukiančią kelionę, kurioje matematikos žinios susijungė su kulinariniais atradimais. Pamoką pradėjome susipažindami su riebių pieno produktų panaudojimu konditerijoje ir jų atliekamomis funkcijomis įvairiuose gaminiuose. Aptarėme pagrindinius sviesto gamybos technologijos etapus bei išsiaiškinome, nuo ko priklauso galutinio produkto kokybė.
Tada mokiniai patys ėmėsi praktikos – suko sviestą iš grietinėlės. Kol rankomis gamino naminį sviestą, jie sprendė procentų skaičiavimo užduotis iš valstybinių matematikos egzaminų – taip teorija įgijo realų, apčiuopiamą pavidalą. Pasvėrę gautą sviestą ir pasukas, mokiniai skaičiavo, kokią masės dalį sudaro kiekviena iš šių sudedamųjų dalių, lygino rezultatus ir vertino procesą matematiškai.
Pamokos pabaigoje visi ragavo savo susuktą sviestą, aptarė jo skonį ir tekstūrą, diskutavo apie jo panaudojimą konditerijoje ir kasdienėje virtuvėje.
Kartu su #Tūkstantmečiomokyklos
